Лучшие зерновые культуры
и мукомольная продукция
Производственный комплекс предприятия оснащен современным высокотехнологичным оборудованием производственной мощностью более 250 тонн в сутки. Ассортиментом являются мука высшего сорта, первого сорта, второго сорта, отруби и зернопродукт. Хранение продукции осуществляется в 10 силосах общим объёмом в 12000 тонн.
Производимая продукция ТОО «Сары-Арқа Ұн» является экологически чистой продукцией, произведенная без применения искусственных компонентов и ГМО, а также различных химических и биологических добавок. Отвечает всем требованиям санитарно – эпидемиологического контроля и обладает обогащенными витаминно-минеральным премиксом и необходимыми качественными показателями предъявляемыми к данным видам продукции.
ТОО «Сары-Арқа Ұн»— одно из самых динамично развивающихся предприятий в Карагандинский области, зернопродукты предприятия зарекомендовали себя не только на рынке Казахстана, но и в Кыргызстане, Узбекистане и Афганистане.
Мука «Высший сорт» — натуральный продукт для всех видов выпечки. Мука нашего производства, вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. Белая, мягкая, приятная на взгляд и ощупь. Высший сорт муки прекрасно подходит для дрожжевого, песочного, слоеного теста; изделия из такой муки имеют хороший подъем и мелкую пористость.
Качество:
Клейковина - 30%
Белизна - 58 у.е.
Белок - 13%
Влажность - 13.8%
Число падения - 350 сек
Мука «Первый сорт» прекрасно подходит для выпечки и хлеба, который долго остаётся свежим. Таким образом, мука первого сорта идеальна для приготовления хлеба и очень полезна, благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу.
Качество:
Клейковина - 36%
Белизна - 56 у.е.
Белок - 14%
Влажность - 14%
Число падения - 350 сек
Мука «второй сорт» обладает ароматом, пористая, но не пышная. Из неё не делают сдобное тесто, однако пряники и печенье готовят. Она подходит для блинов, пельменей, вареников. Очень часто её смешивают мукой из ржи и пекут из неё диетический хлеб
Качество:
Клейковина - 24%
Белизна - 27 у.е.
Белок - 13.8%
Влажность - 12.8%
Число падения - 350 сек
Содержание мучки: не более 5%
Размол: средний
Цвет, запах соответствует нормам
Сечка
Овсюг
Колоски
Шелуха
пн-пт 09:00-18:00
в субботу 09:00-13:00